Uzgajivači školjaka u Boki Kotorskoj okupljeni u Udruženju marikulturista Crne Gore „Marefarm“ iz Tivta, prošle su godine proizveli oko 200 tona mušalja. Predsjednik Udruženja marikulturista Duško Vlahović ističe da se proizvodnja nije povećala u odnosu na prethodnu godinu, a osim na domaćem tržištu u crnogorskim hotelima, restoranima i na pijacama, mušlje iz Boke i to ukupno oko 15-tak tona, plasirane su i na tržište Srbije. Udruženje marikulturista lani je u vali Zagreb kod Ostrva cvijeća u Tivatskom zalivu započelo izgradnju Centra za purifikaciju i otpremu živih školjkaša. Objekat je u završnoj fazi, oprema je nabavljena i za okončanje preostalih radova treba još oko 30 tisuća eura koje u „Marefarmu“ očekuju iz ovogodišnjeg agrobudžeta crnogorskog Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja. Završetkom i stavljanjem u pogon Centra za purifikaciju i otpremu školjaka, uzgajivači će ispuniti sve uslove da dobiju HACAP sertifikate o bezbjednosti hrane koju proizvode.
Inače, Vlahović koji je gost naše emisije o moru „Neptun“, demantovao je tvrdnje pojedinih medija koji su proteklih dana pisali o navodno nedopustivo velikom sadržaju teških metala u školjakama na Crnogorskom primorju, predstavivši podatke najnovijih laboratorijskih analiza koje dokazuju da su školjke sa bokeljskih uzgajališta vrhunskog kvaliteta.
Siniša Luković

 
Audio: Duško Vlahović - Predsjednik Udruženja marikulturista