Stoliv će 13. studenoga u čast ploda kostanja, za koji predstavlja pravu malu oazu na području Boke, organizirati još jedno tradicijsko druženje i gastro feštu.

Naime, od 11 sati posjetitelji će uživati u bogatom programu koje su pripremili nevladino udruženje „Kamelija“ i Mjesna zajednica Stoliv. Program obuhvata  prezentaciju i degustaciju proizvoda od kostanja i zdrave hrane, degustaciju domaćih „mladih" vina, kulturno-zabavni program, izložbu radova likovnih umjetnika i dječjh školskih radova, sportski program na terenima „Pod kostanje", te izlete pješačkim stazama u Gornji Stoliv i na brdo Vrmac (u 8 i 13 sati).

Ususret ovoj manifestaciji, mi vas podsjećamo na jedan recept iz knjige  gđe Marine Stanišić.

Torta od kostanja

Sastojci:

6 jaja

18 deka šećera

15 deka kostanja

10 deka badema

Krema:

20 deka kostanja

5 deka maslaca

4 štangle čokolade za kuhanje

½ čašice ruma

Šećer u prahu po želji

Priprema:

Bjelanca umutiti u snijeg, dodati šećer, žumanca, kuhane pasirane kostanje i mljevene bademe. Izliti smjesu u podmazan i lagano brašnom posut pleh. Peći u umjereno zagrijanoj pećnici. Ohlađenu tortu podijeliti na 2 dijela.

Kuhane, očišćene i pasirane kostanje , maslac, omekšanu čokoladu, šećer u prahu i rum dobro umutiti. Filovati tortu. Ukrasiti po želji.