„NVO Eko Centar DELFIN je kroz Javni konkurs za finansiranje projekata o upravljanju organskim otpadom i kompostiranju otpada - Ministarstva ekologije, prostornog planiranja i urbanizma, dobila sredstva za realizaciju projekta „Održivo upravljanje otpadom iz maslinarske proizvodnje“, koji sprovodi u partnerstvu s NVO Maslinarskim  društvom Boka. U periodu od šest mjeseci ove dvije organizacije će raditi sa poljoprivrednim proizvođačima –maslinarima, na unaprijeđenju znanja i vještina o značaju, benefitima i načinima održivog upravljanja otpadom iz maslinarske proizvodnje kroz teorijsku i praktičnu  obuku. Prijavljeni poljoprivredni proizvođači –maslinari, će kroz ovaj projekat osim teorijske obuke, dobiti kompostere zapremine 750l uz praktičnu obuku  uspostavljanja  kompostiranja otpada iz maslinarske proizvodnje i periodični monitorig procesa do dobijanja finalnog proizvoda –komposta. Održivo upravljanje zelenim otpadom iz maslinarske proizvodnje - maslininskom kominom, najčešće predstavlja problem maslinarima jer često nemaju dovoljno informacija ili nemaju adekvatne uslove za njegovu preradu i dalje korišćenje u maslinarskoj proizvodnji.   Maslinarski kompost odavno je poznat u svijetu, ali tek od nedavno poprimio je velik broj pristalica među maslinarima,  koji   zbog sve skupljih mineralnih gnojiva,  ali i radi prelaska na ekološku proizvodnju ulja,  proizvode kompost. Kompostirati se mogu svi organski ostaci iz maslinjaka i uljare kao što je maslinska komina, usitnjene grane poslije rezidbe i pokošena ili iščupana trava, koju mikroorganizmi uz prisustvo kiseonika, vlage i toplote razgrađuju i pretvaraju u toliko potrebno prirodno gnojivo“- priopćavaju iz Eko Centra Delfin.